La trattoria tipica "Chiarone" è, sicuramente, una delle più ricche di storia del Pianellese. La proprietaria, Vincenzina, si avvicinò a questi luoghi grazie al padre, il quale ne amava particolarmente la rara bellezza paesaggistica. Fu proprio in queste terre che conobbe l'uomo della sua vita, Piercarlo, e decise quindi di lasciare la nativa Brianza per intraprendere, in una località vicina a Pianello, l'attività ristorativa, con l'aiuto della cognata Isa: nacque così, nel 1975, la trattoria "Chiarone", nei locali dell'antica osteria. L'attività è caratterizzata dal carattere deciso, intraprendente ed al contempo molto dolce della titolare. Da allora, molti anni sono passati, e l'attività si è guadagnata un indisucutibile prestigio. Oggi Vincenzina e Piercarlo, con il figlio Matteo e la nuora Lara, gestiscono tre salette accoglienti, ristrutturate con gradissima cura dei dettagli, ed un gazebo capace di accogliere compagnie anche molto numerose. La cucina, casalinga ed artiginale, ricalca le ricette tipiche piacentine. I salumi sono di produzione propria, e la pasta è lavorata a mano. Eccellenti i "Tortelli con le code" conditi con burro fuso e salvia o con sugo di funghi porcini. Squisiti la "Coppa arrosto" ed i dolci, fra i quali spicca il "Tiramisù senza mascarpone" - quindi leggerissimo - la "Sbrisolona" e la tipica crostata con marmellata. I vini sono prevalentemente locali, con qualche prestigiosa etichetta nazionale. Una splendida storia famigliare, ricca di valori tradizionali, quella della Trattoria "Chiarone": dove ogni pasto è un invito a ritornare.